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개학대비 학교급식 식중독 예방관리

작성자
관리자
등록일
2018-04-19
첨부파일
개학대비 학교 식중독 사고 예방을 위한 위생관련 정보 제공

1. 개학대비 점검사항
2. 조리실 위생관리
3. 학교 식중독 조기경보시스템
4. 식중독 예방관리
5. 급식일반 위생관리
6. 식재료 위생관리
7. 조리 및 배식관리

 

출처:대전광역시교육청 

 

다운로드

 

11) 개학대비학교급식식중독예방관리-대전교육청(08년도).ppt

http://www.schoolhealth.kr/web/sht/file/schoolFileDownload.do?lstnum1=992&fileSeq=1

 

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