급식 위생ㆍ안전
16개 시도교육청 식중독 예방 특별교육실시에 교육자료 탑재 2011
- 작성자
- 관리자
- 등록일
- 2018-04-20
- 첨부파일
10월 25일(화) 6개 지방식약청에서는 16개시도 교육청에서 추천받은 식중독 전문강사들을 대상으로 식중독예방 특별교육을 실시하였습니다.
주요 내용으로는 '2011년 식중독 발생 현황 및 학교식중독 예방요령'과 '식중독조기경보시스템 사용자 지침 안내' 등입니다.
주요 내용
-'11년도 식중독 발생현황 및 학교식중독 예방요령
. 학교 식중독 발생현황 및 분석
. 학교 집단급식도 관리 및 식중독 발생시 대처요령 등
- 식중독 조기경보시스템 확대 개편 소개 및 운영 방향
. 식중독 조기경부시스템내 학교, 식재료공급업제 등록방법
. 계약기간 완료시 식재료 공급업체 재등록 방법
. 학교 식중독 발생시 식중독 조기경보시스템 사용방법
. 개편된 GIS 맵 활용 방법 등
유의사항 : 동 자료의 저작권은 식품의약안전청에 있으며, 학교 영양(교)사 대상 교육자료로로만 사용하시기 당부드립니다.
출처:식품의약안전청 식중독예방관리과
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학교급식담당자 특별교육 강의자료.pptx
http://www.schoolhealth.kr/web/sht/file/schoolFileDownload.do?lstnum1=1155&fileSeq=1