바른먹거리

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http://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/healthyfoodlife/sweetProgram.do

식품의약품안전처 > 식품안전정보포털>건강한식생활>당류줄이기 교육 프로그램
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□ 단맛 미각 판정 도구
○ 농도별 시료용액을 순차적으로 맛본 후의 단맛 정도 및 선호도에 대한 응답을 바탕으로 단맛미각 정도를 5단계로 판정
○ 구성 : 5단계 시료용액, 단맛미각판정 프로그램
복숭아 향이 나는 5단계 농도(0%, 2.5%, 5%, 10%, 20%) 용액 1 세트

□초·중·고 교육 도구‘건강이와 함께하는 단맛 이야기’
○ 세 가지 학습주제로 이루어진 3차시 교육용 교재
- 주제 : 당류 이해하기, 나의 단맛 선호도 알기, 단 음식 적게 먹기
○ 어린이와 청소년의 인지발달 수준을 고려하여 3종으로 구성
유아 교육'유아용 당류 줄이기 교육 프로그램'지침서 다운 ▶

○ 동화, 교육활동지, 교구, 가정통신문 등으로 이루어진 4차시 교육용 프로그램으로 동화구연, 이야기 나누기, 미술 활동, 실험 관찰 등 10가지 활동으로 구
·1차시 - 달쿵이와 맑음이의 모험
·2차시 - 달쿵이의 이가 왜 썩었을까?
·3차시 - 맑음이의 똑똑한 장보기
·4차시 - 당류 섭취 줄이기 약속
* 만 5세의 영양교육에 적합하며, 유아의 당류 섭취를 줄이기 위한 지식, 태도, 기술의 변화를 통해 일상생활에서의 실천을 유도
동화 [달쿵이와 맑음이의 모험]동화 보기
동화 [달쿵이와 맑음이의 모험]
교육활동지 (3종)활동지 다운                 

 

자료 출처 : 식품의약품안전처